현미쌀눈 효능 및 부작용 , 먹는법 정리

오늘은 백미보다 몸에 좋은 현미쌀눈 효능 및 부작용 그리고 현미쌀눈 먹는법에 대해 알려드리겠습니다. 쌀눈이란 쌀의 씨눈을 말합니다. 쌀눈에는 쌀 전체 영양분의 66%를 차지하고 있는데 백미보다 현미 섭취가 건강에 좋아서 요즘 많은 분들이 이 현미쌀눈에 대해 관심을 보이고 있습니다.

 

목차

 

현미쌀눈 효능

 

 

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현미쌀눈 효능 첫 번째. 노화방지

 

노화방지라는 것은 즉 피부에도 상당히 좋다는 의미와도 같습니다. 현미쌀눈 안에는 기능성 아미노선이라고 불리는 가바라는 요소가 들어있습니다. 이는 혈압 수치를 정상적으로 만들어주는 것은 물론 항산화 작용까지 합니다. 그리고 혈압을 관리하는 데 있어서도 많은 도움을 줍니다. 세포의 노화를 방지한다는 것 자체는 우리 몸에 있어서 전반적인 건강을 증진시킬 수 있다는 것이라서 반드시 챙겨주시면 도움이 될 겁니다.

 

현미쌀눈 효능 두 번째. 뇌 건강 향상

현민쌀눈 효능은 뇌 건강을 향상하는데 뛰어난 효과를 보이고 있습니다. 쌀눈 속에는 감마오리자놀, 가바라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분들은 항산화 효능이 뛰어납니다. 뇌와 신경을 조절해서 신경성 위장병이나 두통, 신경 쇠약을 치료하고 숙면을 취하는데 도움이 된다고 합니다. 그리고 이 성분은 뇌로 가는 혈류를 활성화시켜 산소 공급량을 증가시켜 뇌졸중이나 치매 등 뇌질환 예방과 뇌 건강에 뛰어난 효능이 있습니다.

 

 

현미쌀눈 효능 세 번째. 탈모예방과 모발건강

현미쌀눈은 모발을 건강하게 하여 탈모를 예방할 수 있는 효과를 보여줍니다. 특히 모발은 약해지고 빠지기 전에 관리해야 해야 하는 부분 중 한 가지입니다. 꾸준하게 드신다면 모발의 윤기, 탈모에 도움을 준다고 하니 혹시나 모발에 대한 고민이 있으시다면 이제부터라도 꾸준히 드시면 좋을 것 같습니다.

 

현미쌀눈 효능 네 번째. 당뇨 예방

현미쌀눈의 영양소는 당뇨에 아주 좋다고 알려져 있습니다. 합병증이 무섭다고 일컬어지는 당뇨 환자들은 대부분 백미보다 현미를 섭취합니다. 쌀눈 속에는 티아민이라 하는 성분이 많이 포함되어 있어 몸속 에너지를 합성하는데 도움을 줍니다. 혈당 조절에 이로운 이 효능과 현미와 현미 쌀눈을 동일 용량인 100mg으로 비교해 보았을 때 현미 쌀눈에 들어있는 티아민 성분이 현미의 8배 정도라고 합니다. 가바 성분이 포함되어 있어 인슐린 조절과 동맥경화를 막아주는 아디포넥틴 호르몬이 혈당 조절을 할 수 있게 도와줍니다.

 

 

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현미쌀눈 효능 다섯 번째. 다이어트

현대인이라면 내장지방이 아무래도 많이 쌓일 수밖에 없습니다. 움직임은 적어지고 오래 앉아있는 시간이 점점 증가하기 때문입니다. 현미쌀눈에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어서 다이어트에 효과적입니다. 현미 쌀눈은 체내 지방 분해 호르몬의 활동량을 증진시켜 내장지방을 제거해 주고, 체지방 및 체중 감소에 도움을 줍니다.

 

현미쌀눈 효능 여섯 번째. 치매예방

쌀눈에는 아미노산의 일종인 가바(GABA)와 감마오리자놀 성분이 다량 함유되어 있어 뇌로 가는 혈류를 활성화시켜 두뇌활동을 활발하게 하여 성장기 아이들의 기억력 및 학습능력 향상에 도움이 되며 어르신들의 기억력 감퇴를 막아 뇌졸중이나 치매예방에 효과적입니다.

 

현미쌀눈 효능 일곱 번째. 혈류개선

혈류를 개선시키는 효능이 있습니다. 그리고 콜레스테롤 제거에 매우 효과가 뛰어나며 혈관을 튼튼하게 해 주므로 성인병 혈관계질환에 도움을 준다고 합니다. 고지혈증, 고혈압에도 뛰어난 효능이 있습니다.

 

 

현미쌀눈 효능 여덟 번째. 항암효과

현미쌀눈에는 우리가 그토록 두려워하는 질병인 암을 이기고 예방할 수 있는 성분이 다량 함유되어 있어요. 그 성분은 바로 비타민 E와 감마오리자놀인데요. 해당 성분은 항산화물질이기 때문에 활성산소를 없애는데 도움을 주어서 세포의 노화방지를 막아줍니다. 쌀겨에 함유된 피탄산과 아리비놀실 성분은 또한 다양한 암에 대한 예방효과를 보이고 암의 증식을 억제해 준다고 하여 많은 암환자들이 섭취하고 있는 식품 중 한 가지입니다.

 

현미쌀눈 효능 아홉 번째. 피로 회복

현미쌀눈에는 비타민B1, 비타민B2 성분의 함량이 높아 원활한 신진대사 활성으로 기력 회복, 피로 회복에 큰 도움을 주며 있습니다. 그리고 옥타코사놀 성분으로 지구력을 향상에 좋으며 피로 회복에도 좋은 영향을 주므로 섭취하시면 평상시와 다르게 회복력을 높일 수 있습니다.

 

현미쌀눈 효능 열 번째. 면역력 강화

현미쌀눈에 포함되어 있는 감마오리자놀 성분은 우리 몸의 세포막을 보호하며 에너지 대사 촉진 등의 효능이 있으며, 옥타코사놀은 체력향상에 뛰어나 우리 몸 면역력 강화에 도움이 되는 쌀눈입니다.

 

 

현미쌀눈 부작용

1. 현미는 껍질이 쌀눈을 단단하게 지켜주고 있으므로 영양소를 잘 흡수하기 위해서는 꼭꼭 씹어서 섭취해야 합니다.

2. 소화력이 좋지 않으신 분들은 많이 먹는 것보다 소량 섭취가 좋습니다.

3. 식이섬유가 풍부하게 들어 있기 때문에 과다복용한다면 복통을 일으킬 수 있습니다.

 

현미는 최소 30~50회 이상 씹지 않으면 몸에 흡수가 잘 안 되고 소화가 안 되는 부작용이 발생할 수 있으므로 현미를 섭취할 때는 꼭꼭 씹어서 섭취하는 것이 좋으며 체질에 따라 소화가 잘 안 되는 사람은 처음에는 백미와 현미를 섞어 먹다가 소화력이 좋아지면 현미를 조금씩 늘려가는 것이 좋습니다. 현미쌀눈은 식이섬유가 많이 들어있는 식품입니다. 위와 장이 약하고 설사가 잦은 사람은 현미 자체가 안 맞을 수도 있으므로 현미가 자신에게 맞는지 확인하는 것이 좋습니다.

 

 

현미쌀눈 먹는법

소화력이 약한 분은 여러 번 씹어야 할 현미밥을 먹기 어렵습니다. 이러한 경우에는 현미쌀눈만 따로 구매하셔서 백미를 씻고 나서 물을 맞춘 후 마지막에 물 위에 뿌린 후 밥을 지어먹으면 좋습니다. 현미쌀눈의 영양소를 보존하고 싶은 분들은 밥을 지을 때 바로 첨가하지 마시고 마지막 뜸을 들일 때 뿌려주거나 밥을 먹을 때 밥 위에 그냥 뿌려서 먹는 편이 좋습니다.

 

시중에 판매되는 국내 현미쌀눈 상품은 쌀눈만 따로 도정되어 편하게 섭취할 수 있도록 되어있습니다. 그래서 요리를 할 때 깨를 이용하는 것보다 쌀눈을 첨가하셔도 좋고 아침 식사를 할 때 가볍게 요거트에 섞어서 함께 먹거나 시리얼 등에 넣어서 먹으면 간편하게 섭취할 수 있게 됩니다. 다만 요거트에 넣어서 먹는 경우 현미쌀눈의 식감이 단단할 수 있으므로 주의하여 섭취해야 합니다.

 

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